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음식-슈니첼(Schnitzel)
등록날짜 [ 2020년01월11일 13시40분 ]

-슈니첼(Schnitzel):송아지 고기를 나무같은 것으로 두들겨 연하게 한 후(요즘은 연육제를 쓴다)밀가루, 빵가루, 달걀 등을 섞어 고기 표면에 바르고 기름에 튀겨낸 요리, 오스트리아 전통음식이지만 독일, 헝가리, 체코 등 동유럽 국가에서 즐겨 먹는다. 우리나라의 돈가스 요리와 흡사하다. (패션저널&텍스타일라이프 ⓒ www.okfashion.co.kr)

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