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음식-굴라쉬(Goulash)
등록날짜 [ 2020년01월14일 01시45분 ]
 

 



 
-굴라쉬(Goulash/구야시/굴야시):헝가리의 전통 요리로 고기와 야채로 만든 스튜(stew). 쇠고기, 양파, 매운고추 등을 넣어 만든 매운 수프, 헝가리 전통 음식. 헝가리 전통시장이나 도심지 음식점에 거의 나오는 음식이다. 헝가리 부다페스트 재래시장(Great Market Hall/중앙시장) 음식점의 굴라쉬는 좀 짠 편이다.(패션저널&텍스타일라이프 ⓒ www.okfashion.co.kr)
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