일정달력
공지사항
모바일모드 | 로그인 | 회원가입
티커뉴스
OFF
뉴스홈 > Plus News > 푸드저널  
트위터로 보내기 네이버 밴드 공유 행사안내
기사글확대 기사글축소 기사스크랩 이메일문의 프린트하기
음식기행-슈바인학센(Schweinhaxe) 2018
등록날짜 [ 2018년12월14일 08시40분 ]

 
 -슈바이네학센(Schweinshaxe):독일식 돼지족발 요리로 슈바인학센(Schweins Haxen), 슈바인스 학세라고도 불린다. 족발(우리나라의 족발 부위가 아닌 족발 윗부분)을 오븐에 구운 후 삶아서 겉은 바싹하고 속은 물렁해 독특한 맛을 낸다.

뮌헨 맛집인 호프브로이하우스(뮌헨 3대 양조장 중 하나)에서 맥주 안주로 나온다. 맛집 학센바우어에서도 먹을수 있다. #슈바인스학세 #학센 #사우어크라우드 #슈바인 학센 #학센바우어 #호프브로이하우스.(패션저널&텍스타일라이프 ⓒ www.okfashion.co.kr) 
(패션저널&텍스타일라이프 ⓒ okfashion.co.kr)


안정민 이기자의 다른뉴스보기
무통장입금 정보입력 입금자명
입금일자
(입금자명 + 입금일자 입력후 국민은행:760-01-0057-191/세계섬유신문사로 입금해 주세요)
[관련뉴스]
음식기행-슈바인학센(Schweinhaxe)
음식기행-체코 족발요리, 꼴레뇨
트위터로 보내기 네이버 밴드 공유 행사안내
기사글확대 기사글축소 기사스크랩 이메일문의 프린트하기



커피-원두커피, 우에우에테낭고 SHB(Huehuetenango SHB) (2019-02-17 17:13:11)
음식기행-독일 소시지 부르스트(퀼른) (2018-12-14 08:38:53)