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음식-짜조, 분짜(베트남)
등록날짜 [ 2016년12월13일 01시04분 ]
하노이풍튀김 춘권/Nem Ha Noi

분짜


-짜조(Cha gio/차조): 베트남의 튀김만두 춘권,  새우, 돼지고기, 국수, 토란, 고구마, 감자 등을 쌀 전병(라이스 페이퍼)으로 감싸 튀겨낸 것. 이것을 국수와 함께 느억맘에 찍어 먹는다. 하노이에서는 짜조를 넴(넴하노이/Nem Ha Noi)이라고 부른다.
-분짜:돼지고기와 쌀국수를 고기국물에 넣어 먹는 음식.
(패션저널&텍스타일라이프 ⓒ www.okfashion.co.kr)
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