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술-보드카(vodka)/엡솔루트
등록날짜 [ 2011년03월08일 17시10분 ]

■ 보드카(vodka):러시아와 발트해연안 북유럽 국가의 전통 술(증류주)로 40도 이상 높은 도수가 많다. 오래전(14~15세기 경)부터 러시아와 북유럽 국가 사람들이 추위를 이겨내기 위한 목적으로 음용해 왔다. 어원은 러시아어 물(보다/Voda/바다)에서 비롯됐다. 원료는 주로 밀,보리,호밀,감자,옥수수 등을 활용한다. 음료와 섞어 먹는 보드카칵테일도 종류가 다양하다.

중국의 백주(고량주), 멕시코의 테킬라, 한국의 안동소주 등과 비교할 수 있다. 한국시장에 잘 알려진 엡솔루트(ABSOLUT) 보드카는 스웨덴산이다. 그러나 실제 주인은 프랑스의 페르노리카 그룹이다. 페르노리카가 V&S사와 이 회사 계열사인 앱솔루트 컴퍼니(The Absolut Company)를 인수했기 때문이다.

보드카는 초기에 치료약으로도 사용됐다고 하는데 앱솔루트의 경우 병과 병뚜껑을 약품병에서 디자인을 카피 하고 실제 병생산도 약품병 제조 회사에서 했다고 한다.

1975년 설립된 페르노리카그룹은 파스티스(Pastis)를 비롯해 임페리얼(Imperial), 발렌타인(Ballantine’s), 시바스 리갈(Chivas Regal), 로얄 살루트(Royal Salute), 제이콥스 크릭(Jacob's Creek), 멈(Mumm), 페리에주에(Perriere Jouet), 앱솔루트, 말리부(Malibu), 깔루아(Kahlua), 리카(Ricard) 등의 세계적인 주류 브랜드를 다량 소유하고 있다.(패션저널&텍스타일라이프 ⓒ www.okfashion.co.kr)

■ 가자주류백화점:경기 고양시 일산동구 중앙로 1322 /지번 경기도 고양시 일산동구 정발산동 785/031-901-2633

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