-도리뱅뱅이:피라미나 빙어 같은 작은물고기를 프라이팬에 동그랗게 놓고 기름에 튀긴 후 고추장 양념에 조린 음식으로 매콤하면서도 고소하고 바삭한 맛이 일품이다. (충청북도 옥천지역의 향토음식)