-벤댕이회무침-벤댕이회를 각종 채소와 무친 뒤 밥에 비벼 먹는 음식, 주로 벤댕이가 많이 나는 서해안, 인천, 강화도 등에서 자주 볼 수 있는 음식이다. -벤댕이:청어목 청어과의 속하는 바닷물고기로 몸길이가 15㎝ 정도로, 옆으로 납작하며 가늘고 길다. 회, 구이, 젓갈 등으로 사용된다. -벤댕이회무침 잘하는곳: 강화도, 석모도 주변의 음식점에서는 거의 다 하는 음식이며 맛은 거의 비슷하다. 가격은 1인당 1만원~2만원 선이다.