일정달력
공지사항
티커뉴스
OFF
뉴스홈 > 커뮤니티 > 맛집이야기 > 상세보기
전국 방방곡곡, 세계 여러 지역 맛집을 소개해 주세요. 게재된 사진은 관리자가 수정 또는 삭제할 수 있으며 사진에 본사 로고가 표시될 수 있습니다. 마음에 드는 사진은 추천해 주세요. 게시판 자료는 푸드저널에서 공유합니다.
푸드저널
프린트
제목 길거리 음식-양꼬치구이 2018-10-19 21:00:36
작성인
트위터로 보내기 네이버 밴드 공유 행사안내
조회:1691     추천:53



 








-상하이시 지하철역 따시지에(大世界, Dashijie/대세계)역 인근에 두군데 양꼬치구이집이 있다. 따시지에역 바로 앞에 양꼬치구이점은 음식점과 붙어 있어 길거리에서 주문한 뒤 식당안에서 맥주나 훠궈 등과 같이 먹을수도 있다. 따시지에역에서 조금 걸어가면 노상에서 양꼬치구이를 파는데 여기는 길거리에서 서서 먹어야한다. 맛은 거의 같다. 가격은 개당 5위엔(원화 850원)으로 엄청 저렴하다.

-양꼬치(양로우촬):양념한 양고기를 꼬챙이에 꿰어 구운 음식이다. 중국어로는 양로우촬 혹은 그냥 촬이라고 부른다. 원래는 신장 위구르족의 민족음식이었는데 몽골 등 유목민들이 많이 먹었고 위구르족들이 중국 본토로 진출하면서 중국 각지로 퍼져 한족들도 즐겨먹게 됐다고 한다.  중국 도시 길거리에 가면 자주 양꼬치구이를 파는 가게를 만날수 있다. 양꼬치구이 들어가는 향신료 쯔란(孜然/Cumin)도 위구르족들이 즐겨먹던 향신료이다.

댓글콘선택 댓글 작성시 댓글콘을 클릭하시면 내용에 추가됩니다.
냠냠냠 센스! 힝~ 누구? ... 좋아 애도 주식 대한민국 릴랙스 갈래말래 더워 해피cgi 추워요 훗 샤방 해피 화남 훌쩍 >_< 깜빡 소주 반대 찬성 완소 흑흑 헐 ^^ ye~ 굿 복받으세요 미스터 미세스 미스 헉! 후덜덜 덜덜덜 뷁 캬캬캬 아자 뭐죠? 사랑 필요없다 지구를떠라 필승 캬캬캬 지름신 고맙습니다 완전조아 자기야 빠팅 니들이알어 므흣 뭐라카노 추워 하이 ㅋ 사랑해 화이팅 아자아자 쌩큐 힘내 열폭 오늘 하하하 하앙 킹왕짱 뭐니 듣보잡 ok so hot 신상품 2009
패스워드 패스워드를 입력하세요.
도배방지키
 10368573   보이는 도배방지키를 입력하세요.
추천 소스보기 답변 수정 목록
이전글 : 미소라멘, 돈꼬츠라멘 (2018-10-08 19:37:54)  
다음글 : 육회 (2014-01-22 17:06:24)